Dans le cadre de son développement, notre boulangerie recherche un(e) Responsable Vente. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace de vente, en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la bonne coordination de l'équipe. Missions principales - Gestion de l'équipe de vente (encadrement, accompagnement, formation) - Élaboration et gestion des plannings du personnel de vente - Organisation et optimisation de l'espace de vente - Gestion des stocks (suivi, commandes, réassort) - Veille à la qualité de l'accueil et du service client - Gestion du relationnel clientèle et fidélisation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Expérience en vente en boulangerie ou commerce alimentaire - Expérience en gestion d'équipe souhaitée - Bon sens de l'organisation et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client - Dynamisme et esprit d'équipe Compétences - Management d'équipe - Gestion des plannings - Gestion des stocks - Techniques de vente - Relation client