Offre n° 206SLXM
POISSONNIERS (H/F)

Actualisé le 10 avril 2026

Nous recherchons des collaborateurs ou collaboratrices passionnés(ées) par nos métiers pour rejoindre nos équipes en magasins. Dans le cadre de notre accroissement d'activité, nous recherchons des POISSONNIERS / POISSONNIERES. En tant que professionnel de la vente, vous apportez votre dynamisme, votre bonne humeur, vous conseillez le client sur ses achats et contribuer ainsi à la satisfaction client. En tant que professionnel du métier, vous « bichonner » votre produit : vous le préparez et vous dressez les plateaux de fruits de mer dans le respect des règles de l'art dû à notre métier. Vous contribuer à animer l'étal en le mettant en scène et en le rendant toujours plus attractif grâce à vos talents d'imagination et de décoration. Vous participez à la vie du magasin dans un esprit d'équipe et de proximité avec vos collègues.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

37H50/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Primes
Intéressement / participation
CSE
selon profils

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksCette compétence est indispensable
CAP poissonnier écaillerCette compétence est indispensable
CQP poissonnierCette compétence est indispensable
CQP préparateur-vendeur en produits de la merCette compétence est indispensable
Nettoyer les poissons et les crustacésCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils de découpeCette compétence est indispensable
Assurer la fraîcheur des produits exposés
Bac pro poissonnier écailler traiteur
Chaîne du froid
Conseiller les clients sur la préparation des produits
Contrôler la qualité des produits reçus
CQP employé polyvalent des produits de la mer
Découper les poissons selon les demandes spécifiques
Développer des recettes de cuisine avec les produits vendus
Gérer l'approvisionnement en produits frais
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Préparation de produits marins pour la vente
Préparer des commandes spéciales pour des événements
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Surveiller la température des zones de stockage
Variétés de poissons