Ici, en plein cœur du Morbihan, à Saint-Nolff, nous fabriquons des crêpes et galettes. Nous évoluons dans un environnement à taille humaine (120 salariés) où la simplicité, la responsabilité et le travail bien fait guident notre quotidien. Nous innovons autour de nos traditionnelles crêpes et galettes, nous apprenons en continu et nous offrons de véritables opportunités d'évolution, aussi bien en interne qu'à travers le groupe LDC. En rejoignant REGALETTE en tant que Responsable Qualité (H/F), vous serez rattaché(e) au Directeur de site et vous managerez deux collaborateurs. Vous assurerez la mise en place et le suivi d'un système qualité visant la conformité des produits, à ce titre vous aller : Piloter et maintenir le système de management de la qualité du site (cahier des charges, procédures, plan de maîtrise sanitaire), Organiser, conduire et suivre les audits internes et externes ; piloter la certification IFS du site et son maintien, Piloter la démarche HACCP : définition et suivi des plans de contrôle qualité des matières premières, des moyens de production, des produits semi-finis et finis, Porter les exigences Qualité, Hygiène et Sécurité des Aliments sur le terrain et développer la culture associée auprès des équipes, Assurer le traitement des non-conformités (matières premières, emballages, réclamations clients et consommateurs) et assurer le suivi des actions correctives et préventives, Gérer la conformité réglementaire et sanitaire du site, Coordonner le prestataire externe lié à l'hygiène et au nettoyage du site, Mettre en place un système qualité en utilisant les applicatifs métiers (GPAO, .), Animer et coordonner les rituels intra et interservices et piloter les plans associés, Assurer la veille réglementaire et sanitaire, garantir la conformité du site aux exigences en vigueur, et anticiper les évolutions réglementaires en identifiant les risques potentiels et en proposant des solutions adaptées. - Ce que nous vous proposons - Un cadre de travail clair : Contrat en CDI Statut Cadre au Forfait jour Un package de rémunération : Salaire fixe + 13ème mois Prime sur objectifs Prime de transport Prime d'ancienneté Prime d'Intéressement & de Participation aux bénéfices Des avantages pour votre quotidien : Mutuelle & prévoyance Plan d'Epargne Entreprise Compte épargne temps Avantages CSE : réduction sur les produits du groupe, chèques cadeaux/vacances, . Vous êtes titulaire d'une formation supérieure en qualité agroalimentaire et justifiez d'une solide expérience en tant que Responsable Qualité en industrie agroalimentaire. Vous maitrisez le référentiel de certification IFS ainsi que la règlementation sanitaire et la démarche HACCP. Doté(e) d'un leadership, vous savez mobiliser et fédérer les équipes autour des enjeux qualité. Rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'une capacité d'analyse, de prise de décision ainsi qu'une grande réactivité face aux situations à fort enjeux. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.