INNOV'IA, leader européen dans le développement et la fabrication à façon d'ingrédients sous forme de poudre (poudre instant - ingrédients granulés - microcapsules), destinés aux marchés de l'alimentation humaine ou animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine, recherche pour son site basé à La Rochelle (17) Un(e) « Alternant(e) Qualité » pour une durée de 2 ans Rattaché(e) à la Responsable Qualité du groupe et en lien avec l'équipe QHSE centrale, vous aurez en charge d'assurer la coordination des missions qualité, sécurité des denrées alimentaires auprès des Responsables Qualité des 4 usines du groupe Innov'ia : 1/ CCP & PRPO Sur la base des analyses de dangers existantes : Dresser l'état des lieux des CCP et PRPO afin de les harmoniser sur les différents sites Définir un standard Groupe sur les mesures de maîtrise 2/ Analyse HACCP : Animer un groupe de travail inter-usine pour définir une méthodologie commune Participer au déploiement de la méthodologie et accompagner les sites PROFIL : Vous intégrez une formation en alternance BAC +5 avec une spécialité Qualité (contrat d'alternance - apprentissage ou professionnalisation à partir de la rentrée de septembre 2026) Vous avez déjà une première expérience en alternance sur un poste similaire, idéalement en cosmétique, chimie, pharmaceutique, complément alimentaire, dispositif médical Vous avez des connaissances approfondies en HACCP et des connaissances en matière de norme FSSC 22000 Vous êtes autonome et force de proposition, à l'aise avec les outils numériques et l'IA, avec une appétence marquée pour le travail de terrain Vous serez potentiellement amené(e) à vous rendre sur les 4 sites de fabrication du groupe Innov'ia (La Rochelle, Segré, Commentry, Colombelles) Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du contact, à l'aise à l'oral, capable d'interagir facilement avec les équipes et d'animer des échanges sans appréhension Vous maîtrisez les outils informatiques du Pack Office Vous avez un bon niveau d'Anglais Permis B + véhicule indispensable