Offre n° 206STQL
Responsable de Bar H/F
51 - VERZY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2026
Le Perching Bar de Verzy recherche un(e) Responsable de Bar passionné(e) pour rejoindre son établissement haut de gamme. Vous serez en charge de la gestion du bar et du service en salle, en veillant à offrir une expérience authentique et élégante à notre clientèle. Votre sens du détail et votre amour de la nature seront des atouts majeurs pour créer une ambiance chaleureuse et raffinée. Missions principales : Gestion du bar et du service en salle. Accueil et service des clients avec professionnalisme. Organisation et gestion des événements privés. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service irréprochable. Maintien des standards d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience avérée en tant que barman/barmaid ou responsable de bar dans un environnement haut de gamme. L'établissement se trouvant dans une zone fortement touristique, la maîtrise de l'anglais est nécessaire pour ce poste. Sens du détail et élégance naturelle. Passion pour la nature et l'environnement. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler en équipe et à superviser le personnel. Maîtrise des logiciels de gestion de bar et de caisse.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée
En grande hauteur - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer le respect des réglementations locales
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Assurer une ambiance accueillante et conviviale
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Définir des besoins en approvisionnement
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestion de l'inventaire
- Gestion des fournisseurs
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants
- Gérer une caisse
- Gérer une situation conflictuelle
- Modes de paiement
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Règles de tenue de caisse
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Saisir une commande sur informatique
- Surveiller la qualité des produits servis
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Employeur
PARC ARBOXIGENE - PERCHING
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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