Offre n° 206SZZT
Découpeur Confirmé (H/F)

49 - MORANNES SUR SARTHE DAUMERAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 avril 2026

Vos missions Approvisionner en bacs vides et accrocher les volailles Découpe des volailles au couteau sur table ou sur chaine obus: prélever peau, ailes, cuisses, suprêmes, filets, coffres... Trier et calibrer les produites (1 er choix, 2 ème choix, saisies...) Etiqueter, scanner, évacuer vers le frigo Nettoyer et ranger le poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Horaire: journée ou matin en alternance du lundi au vendredi (samedis travaillés ponctuellement lors des pics d'activité) Nous organisons un job dating le 29 avril. Un conseiller France Travail vous recontactera afin de valider votre inscription.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Travail en journée
Travail par roulement
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

En zone frigorifique
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Travail répétitif ou cadence imposée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 12.03 Euros
prime de froid et prime habillage

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Dégraissage de viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Procédés de découpage
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Réaliser l'emballage de produits frais
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Aisance informatique