Offre n° 206TFKP
Second De Cuisine (H/F)
42 - FEURS - Localiser avec Mappy
Publié le 10 avril 2026
Notre client implanté à Montrond-les-Bains reconnu des résidences services seniors qui place l'art de vivre et le bien-être de ses résidents au cœur de sa mission quotidienne, recherche un(e) Second de Cuisine pour intégrer son équipe. Prêt-e à transformer votre passion culinaire en créations inoubliables en tant que Second de Cuisine (F/H) ? Sous la responsabilité de la Cheffe gérante, vos missions seront : - Assurez la production de repas de qualité. - Assurer la présentation et la qualité gustative des plats servis à chaque service - Surveiller le respect des normes d'hygiène et adapter les recettes pour une alimentation équilibrée et authentique - Encadrez l'équipe en place, participez à la gestion des stocks et aux commandes, tout en veillant à la satisfaction des résidents lors des services. Découvrez cette offre irrésistible : - Contrat: Intérim - Durée: Possibilité de long terme - Salaire: 2400€ brut mensuel, 13ème mois, 7 RTT dans l'année - Horaires: Lundi au vendredi 7h00 - 15h00 ou 12H-20h (selon planning),1 jour de repos fixe par semaine + 1 week-end sur 2 Et ce n'est pas fini : Vous bénéficierez d'avantages exceptionnels : - Avantages CSE Randstad, - Adhésion au CET avec un abondement de 8%, - Paie mensuelle versée le 9 de chaque mois, - Demande d'acomptes à tout moment sur l'application Randstad Talents, - Parrainage : gagnez 100€ en parrainant un proche. De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel. En tant que Second de cuisine (F/H), vous devenez le partenaire privilégié de la Cheffe pour sublimer chaque assiette à travers des réalisations aussi savoureuses qu'élégante : - Une première expérience dans un poste similaire est essentielle - Compétence en gestion et respect des normes d'hygiène HACCP - Formation CAP Cuisine ou équivalent recommandé - Capacité à élaborer des menus équilibrés et à s'adapter aux besoins spécifiques en parfaite autonomie Processus de recrutement Vous cherchez un job ? Nous sommes là pour vous aider. Postulez en un clic et nos consultantes vous contacteront pour valider votre candidature
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- 13ème mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de persévérance
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
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