Responsable du service petit déjeuner en hôtellerie (H/F)

Responsable du service petit déjeuner en hôtellerie (H/F) 24 - Montignac-Lascaux

Offre n° 206THHJ
Responsable du service petit déjeuner en hôtellerie (H/F)

24 - Montignac-Lascaux - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 avril 2026

LE RELAIS DE MONTIGNAC recherche un responsable du service petit déjeuner H/F pour la saison d'été 2026. Vous êtes autonome à votre poste. Vos missions: vous êtes responsable des commandes et de l'approvisionnement auprès des fournisseurs. Vous êtes en charge de la mise en place du buffet et de la salle et du débarrassage et rangement à chaque fin de service. Vous êtes en charge de l'accueil des clients de l'hôtel et du bon déroulement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la réception. Vous pouvez être amené à travailler dans les étages. Contrat saisonnier de mai 2026 à novembre 2026 2 jours de repos hebdomadaires. Salaire selon expérience.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
  • selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Contrôler l'état des stocks
  • Gérer les stocks
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Sécurité sur les lieux de travail
  • Techniques du service en salle
  • Veiller à la satisfaction du client

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

GRAND HOTEL DE MONTIGNAC

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