Type de contrat : CDI Durée du travail : 35 heures par semaine Salaire : 3 180 € brut mensuel Lieu de travail : (à compléter : Paris / 75008) Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Restaurant spécialisé en cuisine chinoise recherche un cuisinier expérimenté, spécialisé dans la préparation de lamian (nouilles chinoises faites à la main). Vous serez en charge de la préparation des pâtes fraîches, des bouillons traditionnels, ainsi que de l'organisation du poste de travail dans le respect des standards de qualité. Missions principales : Préparation des nouilles chinoises faites à la main (lamian) Préparation des bouillons et garnitures traditionnelles Gestion et organisation du poste de travail Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France (HACCP) Maintien de la propreté de la cuisine Travail en équipe avec attitude positive et professionnelle Profil recherché : Minimum 5 ans d'expérience en tant que cuisinier spécialisé en lamian chinois ( nouilles chinoises) Maîtrise des techniques traditionnelles de fabrication des nouilles à la main Connaissance des normes d'hygiène alimentaire françaises (HACCP) Sérieux, rigoureux et responsable Attitude positive et esprit d'équipe Capacité à travailler en autonomie et sous pression Avantages : Poste stable en CDI Environnement de travail dynamique Équipe professionnelle Langues: Français, chinois Comment postuler : Merci d'envoyer votre CV via la plateforme France Travail.