Description du poste Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients ! En tant que Barman Polyvalent H/F, vous êtes le garant du bon déroulement du service au bar et des desserts, tout en assurant la coordination avec la salle et la cuisine. - Accueillir et saluer chaleureusement les clients - Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept - Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Vos défis - Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace - S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service - Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne - Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé Votre profil - Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress - Excellentes capacités relationnelles - Sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité