PATISSIER - PATISSIERE CONFIRME SAISON ETE (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 206TSNQ
PATISSIER - PATISSIERE CONFIRME SAISON ETE (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 avril 2026
Recherche d'un(e) chef(fe) de partie Pâtisserie pour la saison d'été. Au sein d'un hôtel-restaurant valorisant la gastronomie Française et Savoyarde, vous intégrez notre équipe professionnelle de cuisine composée de 4 cuisiniers, 1 pâtissier et 3 plongeurs. Cuisine spacieuse, lumière naturelle. Vous être en charge de la préparation des viennoiseries, cakes, glaces maison, pâte feuilletée et des buffets de desserts. Ainsi que de l'entretien de votre poste de travail. Sérieuse expérience requise en pâtisserie traditionnelle et bonne organisation de son travail. Contrat du 22 mai au 20 septembre 2026. LOGEMENT SUR PLACE POSSIBLE Contrat saisonnier
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
- Bac ou équivalent Cuisine - Bac Pro
Compétences
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
AIGUILLE DU MIDI Hôtel & Restaurant
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.hotel-aiguilledumidi.com
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