Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour assurer le service du petit-déjeuner et du restaurant du soir au sein d'un établissement hôtelier en bord de mer. Vous intervenez sur deux temps de service et participez au bon déroulement de l'activité de restauration : Service du matin - petit-déjeuner : - Mise en place du buffet - Accueil des clients - Réassort et maintien du buffet - Débarrassage et nettoyage de la salle Service du soir - restaurant : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes - Service des plats et des boissons - Suivi du service et satisfaction client - Mise en place et entretien de la salle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Nous recherchons une personne : - Ayant une expérience confirmée en service en restauration - Autonome et opérationnelle rapidement - Dynamique et organisée - À l'aise avec le service en coupure et les rythmes saisonniers - Dotée d'un excellent relationnel client - Rigoureuse et professionnelle