Offre n° 206VDZW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 13 avril 2026

Situé en bord de mer, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle dans un cadre idyllique. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour compléter notre équipe en cuisine durant la saison estivale. Restaurant fermé le mardi + un jour volant de repos à définir ensemble. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats de notre carte traditionnelle. Travailler en collaboration avec l'autre membre de l'équipe cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Le poste est non logé

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CAP cuisine
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons