Missions principales : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Entretien des locaux de la cuisine et de la plonge. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des déchets et tri sélectif. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Profil recherché : Expérience préalable en plonge ou en restauration appréciée. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Résistance physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Qualités personnelles : Ponctualité et fiabilité. Sens de l'organisation et rigueur. Adaptabilité et réactivité.