Maison Lascours, boucherie familiale et artisanale reconnue à Toulouse et ses environs, recherche un Préparateur de commande (H/F) pour renforcer son équipe. Votre mission : Au sein de notre atelier de préparation de commandes, et sous la responsabilité de votre supérieur, vous aurez pour principales missions : Préparation de commandes : - Réception et vérification des bons de commande (clients internet, magasins, professionnels). - Sélection et prélèvement des produits de boucherie (viandes fraîches, volailles, charcuterie, etc.) en respectant les consignes de qualité et de température. - Conditionnement et emballage des commandes de manière soignée et sécurisée pour le transport. - Étiquetage et identification des colis. Gestion de stock et magasinage : - Réception et contrôle des marchandises livrées. - Rangement et organisation des produits dans les zones de stockage (chambres froides, etc.) en optimisant l'espace et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivi des stocks et participation aux inventaires. - Manutention des marchandises à l'aide de matériel adapté (transpalette manuel ou électrique, idéalement chariot élévateur si CACES). Expédition : - Préparation des palettes et des colis pour l'expédition. - Chargement et déchargement des camions (ponctuellement). Entretien et hygiène : - Maintien de la propreté et de l'ordre dans l'entrepôt et les zones de travail. - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en préparation de commandes, idéalement dans le secteur alimentaire (et plus particulièrement la boucherie serait un plus). - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et possédez un sens aigu du détail. - Vous êtes capable de travailler dans un environnement frais (chambres froides). - Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe. - Vous êtes sensible au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes motivé(e) et avez l'envie de vous investir au sein d'une entreprise artisanale de qualité. Nous vous offrons : - Un poste au sein d'une équipe dynamique et passionnée. - Une entreprise familiale en pleine croissance : Vous contribuerez au développement de notre activité. - Des perspectives d'évolution : Vous aurez l'opportunité d'évoluer au sein de l'entreprise.