Dans le cadre de son ouverture prévue début mai situé sur Valenciennes centre, le Coffee shop / brunch convivial vous propose une cuisine maison, des produits frais et une ambiance chaleureuse. Notre objectif : offrir une expérience client qualitative autour du café de spécialité et du brunch. Nous recherchons 2 alternants (es) en Missions soit contrat d'apprentissage ou de professionnalisation Encadré(e) par l'équipe, tu participeras activement à la vie du coffee shop : Préparation des boissons (café, latte, boissons froides.) Préparation et dressage des plats (brunch, pâtisseries, snacking) Accueil et service client Encaissement Mise en place et entretien du point de vente Respect des règles d'hygiène (HACCP) Les missions sont classiques en alternance restauration : préparation, service et accueil client Profil recherché Formation en cours (CAP, Bac Pro, BTS restauration, commerce ou équivalent) Une première expérience en restauration est un plus Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Sens du service et du travail en équipe Intérêt pour le café, le brunch et les produits de qualité Avantages possibles : repas sur place / ambiance conviviale / évolution Conditions Travail en journée (principalement) Week-ends possibles (activité brunch)