Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage (H/F) 62 - CALAIS
Offre n° 206WWXK
Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage (H/F)
62 - CALAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 avril 2026
Nous recherchons sur le secteur de Calais, un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe d'un restaurant en contrat d'apprentissage de 24 mois avec possibilité d'embauche à l'issue du contrat. Ce contrat en alternance vous permettra de : - Suivre une formation qualifiante - D'acquérir et maitriser les savoirs être et savoir-faire de base - Apprendre concrètement sur le terrain le métier au sein de l'entreprise - Bénéficier d'un suivi personnalisé En amont du contrat, une période d'immersion vous sera proposé afin de valider votre entrée en contrat de professionnalisation. Vos missions seront les suivantes : - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Effectuer la mise en place avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister le chef dans le dressage des assiettes - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications: - Employé qualifié ou débutant accepté Prérequis : Etre âgé de 18 à 29 ans. Au delà, nous consulter Compétences: - Faire preuve de rigueur, de précision et de dynamisme - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Travailler en équipe Si vous avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Complémentaire santé
- % du SMIC en fonction de votre âge (100% au dessus de 26ans)
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Employeur
GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTA
1 ou 2 salariés
Mme Christelle Dufrenne
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