Boucher-volailler / Bouchère-volaillère (H/F)

Boucher-volailler / Bouchère-volaillère (H/F) 72 - LE MANS

Offre n° 206XJBF
Boucher-volailler / Bouchère-volaillère (H/F)

72 - LE MANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2026

Dans le cadre d'un CDI 39h vous aurez pour missions : Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
  • Salaire selon expérience.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Bac ou équivalent Boucherie

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • CAP boucher
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Vider et nettoyer des bêtes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

VOLAILLES VINCENT

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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