Caparica Guinguette recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison 2026, de mai à fin septembre. Nous proposons une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et en lien étroit avec des producteurs locaux. La carte évolue au fil de la saison, dans un esprit convivial, généreux et sincère, fidèle à l'ADN guinguette. Le poste : - Participation à l'élaboration des menus - Organisation et gestion du service avec le chef - Encadrement de l'équipe en cuisine - Respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée - Sens du travail en équipe - Autonomie, rigueur et bonne énergie - Envie de s'investir dans un projet saisonnier exigeant et humain Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en bord de Loire - Une belle équipe, soudée et passionnée - Un établissement vivant, reconnu et en plein développement - Rémunération attractive selon profil et expérience - Avantages : repas sur place, conditions de travail soignées, équilibre équipe / saison