Offre n° 206XLLK
Employé polyvalent de restauration (H/F)NON LOGE

Actualisé le 14 avril 2026

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) de restauration. Vous intervenez sur plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement : - Assurer la plonge lors du repos du plongeur (vaisselle, batterie de cuisine) - Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux le matin (salle, cuisine, réserves) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la mise en place en cuisine - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en fonction de l'activité Profil recherché - Personne sérieuse, rigoureuse et fiable - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance au rythme de la restauration - Expérience en restauration et ménage obligatoire - Motivation et implication indispensables Conditions de travail - Horaires variables, incluant travail en soirée et week-end - Poste demandant polyvalence et adaptabilité - Environnement dynamique

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée

Salaire

Minimum conventionnel convention HCR

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des déchets alimentaires
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Plonge manuelle
Préparation de boissons non alcoolisées
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Types de sandwichs
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques