Rejoindre NORMEC ABIOLAB AVIMAR : PME en forte croissance (350 salariés, 12 laboratoires en France), NORMEC ABIOLAB propose depuis de nombreuses années une large gamme d'analyses agro-alimentaires et environnementales accréditées COFRAC et agréées par le Ministère de la Santé et le Ministère de l'Ecologie et du Développement durable. Depuis 1986, AVIMAR intervient auprès d'entreprises de Production Animale, d'Agro-Alimentaire et d'enseignes de la distribution. Les collaborateurs d'AVIMAR sont reconnus pour leurs compétences en matière de sécurité alimentaire à tous les stades des filières de production et de distribution. Nos équipes composées d'experts dans leurs domaines sont la force de notre structure. Présents sur tout le territoire national, nous continuons quotidiennement notre développement pour atteindre notre objectif principal : préserver la santé humaine ! Contexte : Dans le cadre d'un accroissement d'activité , NORMEC ABIOLAB AVIMAR recrute un(e) technicien(ne) microbiologiste alimentaire en CDI. Intégré(e) au sein de notre laboratoire (LAM), vos principales missions seront la réalisation des analyses de type microbiologiques sur des produits alimentaires. Pour cela vous devrez : - Préparer les échantillons, - Préparation des solutions mères, - Dilutions, ensemencements, mise en incubation, - Effectuer les analyses et essais microbiologiques selon les modes opératoires définis, - Préparer et isoler des pathogènes, - Lectures et dénombrements des colonies, - Réaliser les étapes d'ensemencement : lecture et tests complémentaires de différents types, - Saisir les résultats dans le système informatique, - Accomplir les opérations de nettoyage et de désinfection selon le plan établi par le laboratoire, - Réaliser différents contrôles qualité interne et / ou externe, - Participer à la gestion des stocks réactifs, consommables et autres produits utilisés par le laboratoire de microbiologie, - Respecter nos procédures internes et les bonnes pratiques de laboratoire, - Contribuer à l'amélioration continue du laboratoire, - Saisie (réception glacières, enregistrement des échantillons). Connaissances et compétences : Diplômé(e) d'un Bac+2 en microbiologie (exemple : BTS ANABIOTEC) et / ou sur les métiers de l'alimentaire, vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et appréciez le travail en équipe tout en respectant les procédures. Vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire en alimentaire (dont alternance et / ou stages). Modalités : - Contrat : CDI à pourvoir dès à présent. - Statut : ETAM. - Horaires : de journée, 35h / semaine du mardi au samedi puis du lundi au vendredi (par roulement). - Localisation : Challans (85). - Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur. - Tickets restaurants. - Salaire : à établir en fonction du profil. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV à jour et une lettre de motivation.