Offre n° 206XNPK
Chef de partie FROID H/F

Actualisé le 04 mai 2026

Au sein de notre établissement ouvert depuis septembre 2020 dans une cuisine neuve et super équipée, vous rejoignez une équipe composée de 6/7 cuisiniers, 1 plongeur et un apprenti. Vous assurez la préparation des entrées, salades, carpaccios, tartares et autres plats froids. Vous travaillez sur les services du midi et du soir sauf lundi, mardi, samedi (service du soir uniquement). 2 jours 1/2 de repos par semaine Etablissement fermé 3 semaines en août, 1 semaine à Pâques et 1 semaine à Noël (fermeture pour les réveillons).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MARGUERITE

10 à 19 salariés

Site internet: https://lemarguerite.fr/

LE MARGUERITE est situé en périphérie Sud de Quimper. Notre brasserie propose une cuisine faite maison, une carte de viandes grillées à la braise et des cuissons au charbon de bois.

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