Offre n° 206XTSL
Barman / Barmaid (H/F)

Publié le 14 avril 2026

Préparation des commandes : boisson chaude ou froide à la réalisation de cocktails précis et complexes. Service au bar et/ou en salle. Encaissement du montant des ventes. Débarrassage des tables et nettoyage du bar et des la salle. Gestion du stress 2 jours de repos consecutif, travail en coupure le samedi dimanche.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Barman
BP barman
Certificat de spécialisation employé barman
Connaissance des tendances de consommation
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gérer les besoins en approvisionnement
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Législation des vins et spiritueux
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
MC Employé barman
Mixologie
Normes de sécurité sanitaire
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles de tenue de caisse
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Types de cocktails
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement