Au sein d'une équipe de 9 personnes, vous serez autonome dans votre travail: Production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Mise en place de l'espace de restauration Accueil des clients et encaissement des ventes. Rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Journée de travail de 8h à 15h30 (1/2h de pause déjeuner) Cadence/ rythme de travail élevés Disposer d'un moyen de locomotion car le site est difficilement accessible par les transports en commun