Cuisinier H/F (H/F) 95 - HERBLAY SUR SEINE
Offre n° 206YNDS
Cuisinier H/F (H/F)
95 - HERBLAY SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 avril 2026
Rejoignez une cuisine où votre talent culinaire a un impact direct sur le bien-être des résidents ! Au cœur de la résidence, la cuisine est un pilier essentiel. Pour de nombreuses personnes âgées, le repas est l'un des instants les plus attendus de la journée, un moment de plaisir, de réconfort et parfois de lien social. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre EHPAD, vous serez un acteur de ce bien-être quotidien. Vous préparez des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins des personnes âgées, avec un rôle clé dans leur qualité de vie ; vous cuisinez avec technicité, notamment grâce aux textures modifiées indispensables pour la sécurité et le plaisir alimentaire des résidents. Vous veillez à l'hygiène, à la traçabilité et à la qualité nutritionnelle des plats, en coordination avec l'équipe pluridisciplinaire. Ici, pas d'horaires coupés ni de fins de service à 23h : vous travaillez en journée, en roulement, avec un planning stable qui vous permet enfin d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la qualité et le travail bien fait , et vous souhaitez exercer dans un cadre plus humain, plus serein - mais tout aussi exigeant techniquement ? Rejoignez nous ! Profil : - Maîtrise des techniques culinaires de collectivité - Maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Connaissances des contraintes et techniques de texture - Sens de l'organisation, rigueur - Sens de la coopération en équipe (soins, hôtellerie, direction) - Une expérience en restauration collective est un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
RESIDENCE DE L ORME
50 à 99 salariés
La résidence Les Jardins Sémiramis est une maison de retraite médicalisée récente de 98 lits. Les résidents sont accueillis, selon leur pathologie, au sein d'unités traditionnelles ou protégées. Les objectifs de l'établissement sont d'offrir à nos personnes âgées : convivialité, bien-être et confort, maintien de l'autonomie le tout dans le cadre d'une prise en charge médicale et paramédicale individualisée. Cadre de vie et de travail agréable et chaleureux. Parc, jardins suspendus, balnéo, PASA
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