Dans le cadre d'un remplacement longue durée, vous venez renforcer le rayon fromage et charcuterie à la coupe. Vous aimez donc le contact client et êtes en mesure de respecter des consignes et tous les processus visant a respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste implique le travail les week-ends avec un roulement du planning. Vous démarrerez au plus tôt à 7h et terminerez au plus tard à 20h. Les plannings sont établis 15 jours à l'avance. Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire et connaissez le fonctionnement de ce rayon. Vous gérez la mise en valeur des produits, accueillez le client et êtes force de proposition. Vous maîtrisez idéalement la coupe, la pesée et l'emballage et le nettoyage toujours en respectant les règles et consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.