Votre MISSION: Gérer les produits en étuves et séchoirs après les avoir ensemencés avec la fleur. Vos ACTIVITES: 1. Enregistrer les balancelles sur Copilote 2. Alimenter et surveiller le bon fonctionnement de l'ensemenceuse 3. Programmer les étuves en fonction de produits 4. Surveiller les paramètres d'étuvage et de séchage. 5. Gérer les rotations des produits dans les étuves et les séchoirs. 6. Relever le pH des produits en étuve et les températures. 7. Nettoyer et fumiger les étuves 8. Connaître les PrPo (HACCP) de son périmètre et les indicateurs de l'usine 9. Respecter les procédures, les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur 10. Ponctuellement, aller aux expéditions pour mettre en cartons et préparer les commandes 11. Dessaler les boyaux 12. Aider aux poussoirs 13. Participer au lavage des grilles barres etc. Profil que nous recherchons: parler français, volontaire, impliqué.e, assidu.e et respectueux.se. La personne doit avoir le sens de l'organisation et de la rigueur. Le travail est parfois physique: par exemple, il faut pouvoir pousser les balancelles chargées de salaisons qui pèsent assez lourds. Formation "sur le tas" dans l'Ets, en Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel (P.O.E.I via France travail) puis CDI temps plein à 35h/semaine ANNUALISEES. TRAVAIL en JOURNEE/début généralement à 7h, période plus chargée en été (jusqu'à 41h semaine) et en période creuse moins de 35h/semaine (certains Vendredis NON TRAVAILLES). AVANTAGES hors rémunération: Mutuelle à 33€ par mois que vous soyez célibataire ou en famille, chèque TCAP d'une valeur de 100€. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT/veuillez envoyer votre candidature avec votre C.V A JOUR et votre LETTRE DE MOTIVATION PERSONNALISEE répondant aux attendus de l'offre et où vous acceptez la formation P.O.E.I.