Offre n° 206YWSL
RESPONSABLE DE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Actualisé le 15 avril 2026

Vous avez le goût du challenge, l'œil pour la fraîcheur et le sens du commerce ? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Rayon Fruits & Légumes pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! VOTRE MISSION : L'ART DU "BEAU ET FRAIS" Véritable chef d'orchestre de votre univers, vous êtes garant(e) de l'attractivité de votre rayon et de la satisfaction de nos clients. Vos responsabilités incluent : Pilotage Commercial : Gestion des achats, des stocks, des marges et du chiffre d'affaires. Vous analysez vos indicateurs pour booster la performance. Théâtralisation : Mise en avant des produits de saison, implantation des promotions et respect des règles de merchandising (couleurs, volumes, fraîcheur). Management : Animation et coordination de votre équipe (2 à 5 personnes). Vous transmettez votre savoir-faire et veillez à une ambiance de travail constructive. Qualité & Hygiène : Contrôle rigoureux de la qualité des arrivages, du tri et respect strict des normes HACCP. VOTRE PROFIL : EXPERT(E) ET TERRAIN Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire (en grande distribution ou commerce spécialisé). Savoir-faire : Vous connaissez parfaitement les produits, les saisonnalités et les contraintes de conservation. Vous êtes rigoureux(se), gestionnaire et possédez un excellent sens du contact client. Vous savez prendre des décisions rapides dans un environnement en mouvement. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Cadre de travail : Un magasin moderne avec une forte autonomie laissée aux managers. Rémunération : Salaire fixe (selon profil) + Variable (Primes sur objectifs / 13ème mois) + Avantages. Évolution : Des opportunités réelles au sein du groupe pour les profils ambitieux.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Primes
Intéressement / participation
Complémentaire santé
CSE
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
Accueillir, orienter et renseigner un client
Agir rapidement en cas de rupture de stock
Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Capacité à organiser l'espace de vente pour optimiser l'attractivité
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Chaîne du froid
Connaissance des différents types de produits alimentaires
Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence
Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes
Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits
Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la mise en rayon des articles
Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Définir des besoins en approvisionnement
Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former les nouveaux employés aux procédures du rayon
Former les nouveaux employés sur les procédures de rayon
Gestes et postures de manutention
Gestion de l'inventaire
Mettre en place des promotions et animations commerciales
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Organiser, aménager un espace de vente
Participer à un inventaire
Présenter et valoriser un produit ou un service
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser l'étiquetage de produits
Réaliser la mise en rayon
Réaliser le réassort
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Trier, ranger des produits, des matières premières
Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Vérifier le réassort d'un rayon