Offre n° 206YXCF
Cuisinier Traiteur (H/F)

60 - Oise

Actualisé le 04 mai 2026

Traiteur et organisateur de réceptions à Baron près de Dammartin-en-Goële , C'est simple et Bon traiteur recherche son nouveau Cuisinier Traiteur Livreur pour remplacer un départ. Rejoignez notre petite équipe dynamique ! Vos missions : - Derrière nos fourneaux : Préparez des plats délicieux et innovants. - Organisateur(trice) hors pair : Mettez en place des événements inoubliables. - Assurez la présentation de nos buffets et créations culinaires. - Garant(e) des normes : Maintenez une hygiène irréprochable. Profil idéal : - Formation : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. - Mobilité : Permis de conduire - Organisation : Talent pour la gestion du temps et des tâches multiples. - Esprit d'équipe : Collaborateur(trice) enthousiaste et positif(ve). - Service client : Orienté(e) vers la satisfaction de nos clients. Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Horaires : à définir - Lieu : Baron avec livraison couronne nord de Paris - Rémunération : à négocier Pourquoi nous rejoindre ? -Apprendre et découvrir le métier de traiteur avec un certain standing! - Formation continue pour évoluer et se perfectionner - Ambiance de travail conviviale et stimulante - Équipements fournis pour être au top

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
A négocier

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Livrer et installer des buffetsCette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travail
Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Evacuer et trier des déchets, des produits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Manipuler des équipements de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Organiser et planifier une activité
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterie
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Superviser la préparation des produits culinaires
Titre professionnel cuisinier
Transmettre une technique, un savoir-faire