Intégrez une brigade culinaire et contribuez à une cuisine traditionnelle maison de qualité. Nous recherchons un/e cuisinier/ère pour rejoindre notre équipe en CDI au poste froid/desserts, sous la direction du Chef de cuisine. Si vous êtes passionné/e par la cuisine traditionnelle et que vous souhaitez faire évoluer vos compétences dans un cadre professionnel, cette offre est faite pour vous. Prise de poste : début mai. L'équipe en cuisine : - Le Chef de cuisine - Le/la cuisinier/ère recherché/e - Un/e plongeur/euse Capacité de l'établissement : 50 couverts par service. Missions principales : - Préparation et réalisation des plats froids et desserts selon les directives du Chef. - Participation à la cuisine traditionnelle maison avec des produits frais. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de rigueur. Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle (formation ou expérience professionnelle). - Sens de l'organisation, précision et respect des procédures. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Horaires et jours de repos : Établissement fermé : - Lundi soir et mardi soir, Mercredi toute la journée (hors affluence). - En période d'affluence : Fermeture le lundi et repos le dimanche soir. Nos avantages : - CDI dans un établissement à taille humaine. - Environnement de travail professionnel et convivial. - Opportunité de développer vos compétences dans un cadre artisanal et traditionnel. - Repas prise en charge par l'employeur sur place. Si vous êtes motivé/e et que vous souhaitez mettre votre expertise au service d'une cuisine de qualité, envoyez-nous votre candidature !