Notre agence Optineris Saintes recrute pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère). Au sein d'une pâtisserie respectant les traditions artisanales, vous serez chargé(e) de réaliser une large gamme de desserts et pâtisseries. Vos principales responsabilités incluront : - Conception et réalisation de pâtisseries variées, viennoiseries et desserts. - Respect des recettes traditionnelles tout en apportant une touche créative et moderne. - Gestion des stocks de matières premières afin de garantir la fraîcheur des produits. - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine pour assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Contribution active au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration des offres existantes. Profil recherché : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) autonome et passionné(e) par son métier. Vous avez déjà une expérience significative dans un poste similaire et êtes capable de gérer les contraintes de la production pâtissière avec rigueur. Vous faites preuve de créativité, d'un bon esprit d'équipe et savez travailler de manière autonome. Le respect des normes d'hygiène et la gestion du temps sont essentiels dans votre approche quotidienne. Informations supplémentaires : - Planning sur 5 jours, avec horaires répartis entre lundi et dimanche. - Contrat de 35 heures par semaine. - Lieu du poste : Saintes. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.