Poste : Apprenti Boulanger (H/F) Dans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) motivé(e) et passionné(e) par le métier. Missions principales : Sous la supervision du boulanger, vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication : Préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation) Cuisson des différents produits (pains, viennoiseries, etc.) Respect des recettes et des techniques artisanales Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité Participation à la mise en place et à la présentation des produits Profil recherché : Vous préparez un CAP ou BP Boulangerie Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) Vous aimez le travail manuel et en équipe Vous avez un réel intérêt pour les produits artisanaux et le métier de boulanger Conditions : Contrat d'apprentissage Horaires matinaux (travail tôt le matin, week-ends possibles) Formation assurée en entreprise et en centre de formation Qualités appréciées : Sens de l'organisation Dynamisme et curiosité Respect des consignes