Offre n° 206ZMYN
APPRENTI EN CUISINE (H/F)

Publié le 16 avril 2026

Sous la responsabilité du chef, vous préparerez un diplôme en cuisine à un poste polyvalent dans le cadre d'un contrat en alternance. Vous aurez pour missions: - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). - Participation à la réalisation des plats selon les consignes du chef. - Entretien et nettoyage du poste de travail. - Gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la réception et au rangement des marchandises. Vous êtes motivé(e) avec un intérêt pour la cuisine et en particulier la cuisine indienne et vous répondez aux critères du contrat d'apprentissage.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Conditions de travail

Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Station debout prolongée

Salaire

% du SMIC en fonction de votre âge

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)