ALTERNANCE BOULANGERIE/PATISSERIE/POISSONNERIE/PRIMEUR/FROMAGERIE (H/F) 92 - RUEIL MALMAISON
Offre n° 206ZNJV
ALTERNANCE BOULANGERIE/PATISSERIE/POISSONNERIE/PRIMEUR/FROMAGERIE (H/F)
92 - RUEIL MALMAISON - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2026
Employeur handi-engagé
Contrats en alternance pour : -BAC PRO Poissonnerie -CAP Boulangerie, Pâtisserie, Primeur, Fromagerie E.Leclerc Rueil-Malmaison 5 alternant(e)s en Vendeur Conseil Produits Frais. Vous aimez le contact client, les produits alimentaires de qualité, et souhaitez apprendre un métier de bouche au sein d'une grande enseigne reconnue ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Au sein du rayon produits frais (poissonnerie, boulangerie, pâtisserie, fruits et légumes et fromagerie / crèmerie), vous serez formé(e) à : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Mettre en rayon et valoriser les produits frais - Participer à la production des produits de qualité - Vérifier la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits - Réaliser le réassort et participer à la gestion des stocks - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer aux animations commerciales et à la fidélisation client - Maintenir un rayon attractif, propre et bien achalandé Le vendeur produits frais est garant de la qualité du rayon et de la relation client. Votre formation Vous intégrerez un parcours en alternance avec Sag&form, organisme de formation et CFA partenaire de E. Leclerc en IDF. La formation vous permettra de développer : - les techniques de vente et de conseil, - la connaissance des produits frais, - l'apprentissage d'un métier de bouche, - la mise en rayon et la gestion des stocks, - la relation client, - les règles d'hygiène alimentaire. Profil recherché - Vous aimez le commerce et la relation client - Vous avez envie d'apprendre un métier concret - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) - Vous appréciez le travail en équipe
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- SMIC OU % SMIC SELON VOTRE AGE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Organiser, aménager un espace de vente
- Préparer, assembler des plats simples
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Répondre aux attentes d'un client
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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