Sommelier / Sommelière en alternance (H/F)
Sommelier / Sommelière en alternance (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 206ZRPX
Sommelier / Sommelière en alternance (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2026
Blind Restaurant en centre-ville de Bordeaux, Chez Blind la cuisine est péruvienne, très soignée, bien élaborée avec des produits frais et de saison. Les vins qui sont bio/biodynamie du monde, sont servis à l'aveugle. Blind Cherche un (e) sommelier.ère (H/F) en alternance
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Restauration
- à voir selon la formation
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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