Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront : - Préparation des pâtes à pizza : Pétrissage, étalage et garniture des pâtes selon les recettes établies. - Garniture des pizzas : Sélection et disposition des ingrédients frais et de qualité. - Cuisson au four à gaz : Surveillance et gestion de la cuisson pour garantir des pizzas parfaitement cuites. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux réglementations en vigueur. - Gestion des stocks : Assurer le suivi des ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement. Compétences requises : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo/pizzaiola. - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. Conditions de travail : - Horaires : Travail en coupé (horaires décalés). - Repos hebdomadaire : 2 jours de repos par semaine. - Salaire selon profil et expérience Se présenter au SAN REMO entre 11h et 15h Coordonnées : 0329352127