Ce poste est prévu pour assister le responsable du magasin dans les tâches suivantes : Préparer les commandes : -Prendre les commandes au téléphone et au comptoir en présentant une attitude courtoise et chaleureuse -Guider et conseiller le client dans ses choix en proposant un service personnalisé et en mettant en avant les promotions en cours -Produire des commandes et gérer le four Assurer la gestion quotidienne du magasin : -Passer les différentes commandes de marchandises -Suivre et gérer les inventaires quotidiens, hebdomadaires et mensuels -Analyser les audits internes et externes du service et proposer des axes d'amélioration -Enregistrer les factures et les dépenses sur l'outil de gestion -Gérer des services en autonomie sous supervision -Participer à la mise en place des services et à la fermeture du point de vente Participer à la gestion des livraisons: -S'assurer du respect de l'image de marque et de la sécurité de chacun en contrôlant le poste et le matériel des équipiers -Gérer les départs et les retours des livraisons et briefer les équipiers sur le service client -Analyser les temps de livraison et former les équipiers à améliorer leurs performances -Respecter les consignes de sécurité routière Suivre la gestion des ressources humaines : -Suivre la gestion des candidatures -Assurer la gestion des plannings -Assurer le suivi et le contrôle de la formation des nouveaux équipiers Booster les ventes et contrôler les coûts : -Analyser les ventes journalières et hebdomadaires -Suivre de manière journalière et hebdomadaires les couts de productions -Proposer des axes d'amélioration Faire appliquer les pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire : -S'assurer de la mise à jour hebdomadaire du PMS (Contrôles à réception, relevés de températures, plannings de nettoyage.) -Assurer la mise en application du respect des principes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Analyser les audits internes et externes d'hygiène et proposer des axes d'amélioration