- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. - Prendre les commandes de petit déjeuner et assurer un service rapide et efficace. - Préparer et dresser les tables pour le service suivant. - Assurer la propreté et le respect des normes d'hygiène de la salle et de l'espace de service. - Répondre aux demandes et questions des clients avec professionnalisme. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Gérer les paiements et l'encaissement des clients. - Participer à la mise en place et au rangement du buffet de petit déjeuner. - Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et courtoisie. - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Excellentes compétences en service à la clientèle - Aptitude avérée à gérer efficacement le temps - Capacité à travailler en équipe de manière harmonieuse - Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches - Attitude professionnelle et aimable envers les clients - Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service matinal