Cadres d’emploi des adjoints techniques territoriaux – Cat. C Poste à temps complet La Direction de la Petite Enfance, composée de 158 agents, accueille près de 450 enfants au sein de 11 structures, 2 micro-crèches, un Lieu d’Accueil Enfants-Parents et 2 Relais Petite Enfance. La collectivité dispose d’une Maison de la Petite Enfance qui coordonne l’ensemble des établissements et pilote les projets transversaux liés à la petite enfance. MISSIONS PRINCIPALES Sous la hiérarchie du Responsable des cuisines, vous assurez la production et la distribution des repas au sein d’une crèche de l’agglomération Luberon Monts de Vaucluse : * Assurer la préparation et la cuisson des repas et des goûters selon les normes sanitaires et les critères de qualité * Assurer la livraison des repas sur les crèches satellites * Garantir l’application des règles d'hygiène, la traçabilité et la conformité HACCP * Participer à la création de menus équilibrés et adaptés aux différents régimes alimentaires * Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires * Respecter les consignes de sécurité en cuisine * Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel, de la cuisine, des locaux et du linge * Participer aux réunions pour mieux répondre aux besoins et attentes des usagers * CAP ou BEP en Cuisine * Expérience en cuisine collective souhaitée * Intérêt pour la cuisine destinée aux jeunes enfants (0-3 ans). * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des règles de sécurité * Sens de l’organisation et bonne gestion du temps * Vos qualités : Bon relationnel, esprit d’équipe et capacité d’adaptation L’environnement de travail ? Poste temporaire à temps complet de 36h hebdomadaires à pourvoir dès que possible à Cavaillon Planning variable du lundi au vendredi sur une amplitude de 8h à 17h30 25 jours de congés + 5 RTT pour un temps complet Rémunération statutaire selon grille indiciaire Participation possible de la collectivité à la cotisation mutuelle du foyer