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Directeur de restaurant adjoint (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 2075932
Directeur de restaurant adjoint (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2024
Description du poste : Rattaché(e) à la direction Générale de l'établissement et des services généraux, situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement En tant que Directeur(rice) hôtelier(e) Adjoint H/F en CDI (Secteur de luxe), vous êtes responsable de la bonne tenue des bureaux et lieux communs de votre étage. Vous serez responsable de la qualité des prestations offertes par la Direction des Services Généraux. A ce titre, vous serez amené à : - Veiller aux conditions d'accueil des collaborateurs et de visiteurs intra Groupe, ainsi qu'à l'agencement des bureaux et à l'entretien des locaux ; - Etre garant(e) de la qualité des prestations fournies par votre équipe avec pour but de satisfaire une clientèle de luxe ; - Veiller à l'application de la politique et aux procédures définies par la direction des Services Généraux ; - Animer, coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien du site ; - Vérifier la propreté de l'ensemble du site (bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers.), leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier ; - Tenir un rôle d'intermédiaire entre les clients internes (collaborateurs) du site et les différents services de la direction des Services Généraux, ainsi qu'avec les prestataires extérieurs. - Manager des gouvernant(es) général(es). Description du profil : Diplôme / Connaissances requises : - Titulaire d'un Bac + 2/3 (Brevet de Technicien Supérieur, Licence ou équivalent) en Gestion et Management Hôtelier ; - Bonne maîtrise des outils informatiques et bureautiques (Word, Excel, Power Point); - Maitrise de l'anglais courant. Savoir-Être / Aptitudes comportementales : - Expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 2 ans dans un établissement 4 ou 5 étoiles où vous avez fait vos preuves en gestion et management d'équipe. - Excellente présentation, sens du détail et de l'accueil ; - Garant d'une communication efficace et d'un suivi assidu ; - Bonne organisation et aptitude à la mémorisation de plusieurs informations ; - Bonne aisance relationnelle ; - Bonne connaissance bureautique ; - Amabilité et discrétion de rigueur ; - Réactivité, dynamisme et aptitude à gérer les conflits et plaintes clients. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail. Vivez une belle expérience professionnelle dans un établissement 5 étoiles dans un cadre exceptionnel. Apportez votre expertise en venant compléter une équipe dynamique et investie ! Il ne manque plus que vous ! Nous attendons votre candidature avec impatience : N'hésitez plus, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
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