Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 08 - CHARLEVILLE MEZIERES

Offre n° 207BCFB
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

08 - CHARLEVILLE MEZIERES - Localiser avec Mappy

Publié le 16 avril 2026

Nous recherchons pour notre boulangerie centre ville : boulanger ou pâtissier Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de qualité de la boulangerie. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CAP Boulanger ou Pâtissier (ou expérience équivalente). Expérience souhaitée en boulangerie ou pâtisserie. Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène. Sens du travail en équipe et autonomie. Dynamisme et sens du contact client. Environnement de travail convivial et professionnel/ fermé le mercredi. Immersion possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

REPELE ALAIN

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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