Notre entreprise dynamique recherche un.e manager pour notre restaurant O'Tacos Le Port, situé au centre-ville. Vous bénéficierez d'une formation interne avant l'embauche pour vous approprier notre organisation, développer si besoin vos compétences pour une prise de poste efficace, grâce à la mesure POEI de France Travail. Vous serez responsable du bon fonctionnement et vous incarnerez les valeurs de notre enseigne. Activités principales - piloter la gestion quotidienne : superviser le service, veiller aux processus, gérer les stocks - accompagner les assistants manager, leader et équipiers : briefings, développement de compétences - expérience client : relations clients, actions commerciales - gestion : suivi des caisses, du personnel Compétences souhaitées : - règles d'hygiène et de sécurité - organisation d'un service - analyse des performances et actions correctives - leadership, communication, gestion du stress, esprit d'initiative