DESCRIPTION GENERALE Rattaché(e) au Directeur du restaurant, l'hôtesse d'accueil matin a pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires, la supervision de l'équipe et l'accompagnement des clients. MISSIONS PRINCIPALES Superviser, intégrer et former l'équipe d'hôtesse Assurer un excellent accueil aux clients Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné Gérer les réservations en respectant les préférences des clients réguliers S'assurer que tous les clients soient accueillis « avec le sourire » et installés rapidement Répondre aux demandes des clients Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés Circuler régulièrement dans les zones du restaurant, en maintenant une grande visibilité auprès des clients Faire le lien si nécessaire avec la conciergerie pour les demandes de taxi Comprendre le fonctionnement et la gestion de Micros et du logiciel de réservations Prendre l'initiative de résoudre les problèmes Toujours communiquer clairement avec les clients et vos collègues. Fidéliser les clients Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important. COMPÉTENCES REQUISES Compétences managériales Excellent relationnel Excellente présentation Faire preuve de proactivité Anglais courant Écoute et disponibilité Organisation, rigueur et sens du détail Connaissance micros Esprit d'équipe Garder son calme en toutes circonstances Le poste est basé au TOO Hotel dans le 13ème arrondissement !