Le poste à pourvoir se situe dans le domaine Boissons, au sein de l'Unité Scientifique n°1 (il s'agit d'une équipe constituée de 11 personnes, techniciens et ingénieurs). Les analyses visent à établir la composition des boissons alcoolisées et non alcoolisées reçues : Titre alcoométrique volumique, Teneur en sucres, Teneur en conservateurs, Acidités, Teneur en sulfites, etc. Dans le cadre des prescriptions du système de management intégré du service et de l'accréditation suivant la norme ISO 17025, vous devrez, sous l'autorité hiérarchique du responsable du domaine scientifique dans lequel vous serez affecté(e) et en étroite collaboration avec les ingénieurs : - Participer à la préparation des échantillons, - Réaliser des analyses de type distillation - Réaliser des analyses chimiques par titrimétrie et par HPLC, - Effectuer les vérifications métrologiques de routine, - Participer aux essais inter laboratoires. - Participer aux opérations de nettoyage et de préparation de la verrerie et autres ustensiles nécessaires aux essais. A titre d'exemple, vous pourrez être amené(e) à préparer les réactifs ou les échantillons, réaliser les analyses par différentes techniques analytiques (distillation, HPLC, préparations de solutions étalons ,.), vérifier et assurer la qualité des résultats, saisir les résultats dans le système d'information et entretenir et maintenir en ordre son environnement de travail. Le tout en s'assurant : - de répondre aux dispositions du système qualité en vigueur au sein du domaine dans lequel il sera affecté, - de contribuer également au quotidien aux respects des consignes en matière de SST et d'environnement Vous exercerez vos fonctions dans le respect des consignes en matière de santé et sécurité au travail et d'environnement. Fonctionnement sous accréditation COFRAC selon référentiels NF EN ISO 17025:2017 et Lab GTA 78. Respect du secret professionnel par rapport aux produits analysés. Description du profil recherché : Volontaire, motivé(e) et autonome. Une grande rigueur dans le suivi des procédures et la traçabilité est nécessaire. Niveau d'études minimum requis : Niveau IV : Baccalauréat ou diplôme équivalent Langue : Français