Notre restaurant bistronomique recherche un(e) Commis(e) de cuisine Vous aurez pour mission : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Le candidat retenu devra également être capable de travailler en équipe ( 200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) . Salaire à négocier selon vos compétences 39 heures par semaine 2 jours de repos par semaine en roulement selon planning Travail en continu ( 1 à 2 coupures par semaine) Ouverture du restaurant 7/7 de mai à octobre 2 jours de repos Travail en continu ( 1 à 2 coupures par semaine) Poste non logé