Manager en restauration rapide (H/F)

Manager en restauration rapide (H/F) 92 - COURBEVOIE

Offre n° 207BLFB
Manager en restauration rapide (H/F)

92 - COURBEVOIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 avril 2026

Restauration rapide spécialités italiennes sur La Défense. 4 jours de travail ( 3 jours en coupure et 1 jour de midi ou de soir) suivis de 3 jours de repos. Encadrement d' une quinzaine de personnes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2230.0 Euros sur 12 mois
  • Indemnité transports
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salleCette compétence est indispensable
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleCette compétence est indispensable
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnementCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Gérer une situation conflictuelle
  • Surveiller la qualité des produits servis
  • Traiter les réclamations des clients
  • Utiliser les outils numériques
  • Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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