Cuisinier H/F (H/F)

Cuisinier H/F (H/F) 75 - PARIS

Offre n° 207BMFD
Cuisinier H/F (H/F)

75 - PARIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 avril 2026

Nous recherchons un cuisinier Ses missions seront les suivantes : - préparer les tapas de notre menu - s'occuper de la préparation et de l'envoi cuisine de l'offre brunch du dimanche - s'occuper de la préparation et de l'envoi cuisine de l'offre privatisation de la Société - préparer le repas du personnel - être garant de la mise en œuvre des normes d'hygiène et sécurité - appliquer de manière systématique les normes HACCP - être garant de la fluidité du service en cuisine - aider aux inventaires et aux commandes des denrées alimentaires Horaires : Du mercredi au dimanche Heures supplémentaires Travail en journée et en soirée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Volume horaire : 39h/semaine Rémunération : 3146,80 euros brut mensuel Statut professionnel : Agent de maîtrise Niveau : IV Echelon : 1

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3146.8 Euros sur 12 mois
  • Indemnité transports
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ROSA BONHEUR AU CHALET DE LA PORTE JAUNE

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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