L'Astrolabe recrute un.e chef.fe de rang : Vous avez de l'expérience, le goût du service haut de gamme, le sens du détail et l'envie de travailler dans un cadre où excellence et esprit d'équipe sont les maîtres-mots ? Rejoignez notre restaurant gastronomique et participez à une expérience culinaire unique pour nos clients. Horaires & conditions CDI à pourvoir dès la fin du recrutement Ouvert 7j/7, travail 5j/7 : 10h30-14h30 et 19h00-22h30 42 heures hebdomadaires respectées 2 jours de congés consécutifs 5 semaines de congés payés par an salaire selon expérience Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez amené(e) à : Accueillir et conseiller une clientèle exigeante Prendre les commandes et assurer un service précis, élégant et attentif Coordonner l'envoi des plats et desserts, servir et débarrasser Veiller à la propreté et au bon ordre des espaces de service Participer à l'excellente ambiance et à la cohésion de notre équipe Profil recherché Expérience confirmée en restauration Sens aigu de la relation client et excellente mémoire Organisation, autonomie et rigueur Esprit d'équipe et adaptabilité Motivation pour travailler dans un environnement où la précision et l'excellence sont la norme Équipe en salle : 1 responsable, 2.5 chefs de rang, 3 apprentis - environ 40 couverts. Si vous aimez la relation client, le sens du détail et que vous souhaitez évoluer dans un cadre exigeant mais chaleureux, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.