Le restaurant Le Casot de Théo, établissement familial proposant une cuisine catalane et des pizzas, recrute un(e) cuisinier pour la saison, de mai à septembre avec possibilité de prolongation, au sein d'un restaurant d'environ 80 couverts avec activité sur place et à emporter. Vos missions principales : Assurer la préparation des plats (cuisine catalane, plats traditionnels) Réaliser la mise en place et organiser votre poste Participer à l'envoi des plats pendant le service Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Gérer les réassorts et participer à l'organisation de la cuisine Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un poste de travail propre et organisé Conditions : Contrat saisonnier de mai à septembre, avec possibilité de prolongation selon activité Jusqu'à juin : restaurant fermé lundi et mardi En saison : lundi et mardi fermés le matin