Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) 38 - VOIRON
Offre n° 207BVXZ
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
38 - VOIRON - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2026
Pour un établissement de type EHPAD proposant 200 couverts et situé à VOIRON, nous recherchons un(e) Chef gérant (H/F) pour notre équipe de 10 collaborateurs : Rattachée a votre Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de plusieurs personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein: Du Lundi au Vendredi de 07h-15h et 1 WE sur 2 pour une rémunération : 3000 euros brut - Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre) Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 13 mois
- 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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